饭馆食堂垃圾怎么进行分类投放？

    （1）可回收物垃圾桶
    每一间厨房都储存住大量的调味料、酱汁、奶制品以及各种其他原材料，而装着这些材料的瓶子、罐子，一般都是可回收物。厨房每天都离不开各种原材料的到货，一般都是用纸盒或纸箱装，这些干净的纸包装需压扁叠好，一并投入可回收物的垃圾桶中。废弃的工具、金属餐具、厨具如锅铲、铸铁锅、塑料容器，投入可回收物垃圾桶中。废弃的织物，如毛巾、围裙、厨师帽等也投入可回收物垃圾桶中。

    （2）厨余垃圾桶
    厨余垃圾相对来说容易区分，只要是厨房里产生的容易腐烂的、会发臭有味道的生物质的废弃物，都属于厨余垃圾。主要有食物残渣、菜叶果皮、花卉香料几大类。厨房里每天会产生大量的果蔬皮和剩菜剩饭，他们是污渍和异味的主要来源，一定要专门收集和特殊处理。注意在扔吃剩下的食物时，要干湿分投到分类垃圾桶中。

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